2012年10月21日日曜日

翡翠

北杜市天神遺跡出土縄文時代前期(約5500年前)最古のヒスイ大珠

古墳時代の勾玉











  ヒスイというと古代の勾玉をすぐに思い出します。古事記にイズモのヤチホコがコシのヌナカワヒメにプロポーズした話がありますが、ヌナカワヒメのコシの国はヒスイの産地です。新潟県糸魚川市内にはヒスイの首飾りをかけたヌナカワヒメの像があちこちに立っており、古事記の話はヒスイの重要性を暗示しています。
  古代日本で持て栄されたヒスイは、ビルマ(ミャンマー)や中国から入ってきたものと考えられていましたが、反対の説を唱えた学者もおりました。1940年(昭和15年)天皇の位のしるし三種の神器(鏡、剣、玉)についての論文がまとめられ、玉については原田淑人氏が見解を述べています。この方は大学の卒業論文を指導して下さった私の恩師なので、原田先生の論に私は特に注目しました。原田氏は「交通不便な古代に、ヒスイがはるばるビルマから運ばれてきたと考えるのはいかがなものか、しかも、中国の江南地方を経てきたと考えると、中国風に加工された痕跡があるはずだが、それもない。魏志倭人伝には、トヨ(ヒミコの後継者)が貢ぎ物とした中に青大句珠二枚とあるが、大句珠を大勾玉と考えると、それはヒスイ製であっただろう。飛騨山中で見つかった石を見ると、ヒスイのような気がする。ヒスイの原産地が日本の何処かにあるのではないか」というような意見を述べられました。
  しかし、その頃、日本国産のヒスイはすでに発見されていたのでした。1938年(昭和13年)現在は糸魚川市内になっている姫川支流の小滝川で、伊藤栄蔵という人が発見していました。その石は地元と縁のあった東北大学教授河野義礼の鑑定によってヒスイと断定され、1939年(昭和14年)に論文が出されました。しかし、この大発見は戦後まで日の目をみることはなかったのです。ヒスイ産地論争は戦争で中断され、戦後になって小滝川のヒスイ産地研究が再開され、昭和30年3月国指定重要文化財となりました。

台湾とニュージーランド製のJade

  私は台湾とニュージーランドからのお土産のジェードのペンダントトップを持っています。写真より明るい翠色で、ニュージーランドのものはグリーンストーン • ティキ • ペンダントというマオリ族の子孫繁栄と悪霊除けのお守りです。ヒスイ産地は、日本国内は新潟県糸魚川地域以外に鳥取、兵庫、長崎、宮崎など、世界ではミャンマー、ロシアのウラル極地、カリフォルニア南部、メキシコやグアテマラなどなどあります。ヒスイを大切にしていたのはオルメカ、アステカ、マヤ文化が有名ですが、日本では世界一古く縄文時代前期からヒスイを重んじる文化がありました。
  ヒスイ、Jadeと一口で言ってもjadeiteヒスイ輝石=硬玉とnaphriteネフライト=軟玉とあり、色も翠、青、ラベンダー色、緋色と様々であり、成分もさまざまです。古代人が愛したヒスイは硬玉であり、私の持っているのは外国産の軟玉で、この二つは全く成分の違うものです。実は硬玉、軟玉という言い方は間違いで、宝石のひすいは硬玉と決まっているそうです。

  縄文人は何故か、白まじりで灰色がかり翠色がしのばれるヒスイが好きでした。彼らには大変なこだわりがあり、姫川や青海川の転石、海岸に流れ出した漂石のみを尊んでいました。漂石は糸魚川市の青海海岸、ラベンダー海岸さらに富山県の朝日海岸でも採れますが出自は全部糸魚川周辺から流れついたものでした。この地方のヒスイは日本各地の遺跡、北海道は利尻島、また朝鮮半島の遺跡からも見つかっています。
  
明星山が見えた!

  去る9月30日に茅野市市民館で第17回縄文文化講座があり、糸魚川市フォッサマグナミュージアムの宮島宏氏と糸魚川市教育委員会文化財係長木島勉氏の話を聞きに行きました。前々から姫川のヒスイがある糸魚川市へ行きたいと思っていた私は、両氏の話に背中を押され、とうとう10月10日に出かけました。
  真新しい看板に変わったばかりの「安曇野」ICを出て、国道148を走りました。大町を過ぎ、白馬に差しかかる佐野坂辺りが姫川の源流となります。佐野坂からは下る一方でした。小谷を過ぎると洞門、トンネルが多くなり、目当ての小滝川ヒスイ峡ジオサイトの手前のトンネルは10km以上も続き、もうヒスイ峡は過ぎたのかしらと心配になったほどでした。

3億年前の珊瑚礁が移動してできた石灰岩の山、明星山(1189m)
小滝川ヒスイ峡にそそり立つ南壁はロッククライミングの名所
茶色の大きな石はヒスイではありませんが他のきれいな石はヒスイの原石です。
国指定天然記念物だから採取してはいけません。大き過ぎて持てません。


     小滝川までの道は工事中で閉鎖中、山道を遠回りさせられましたが、
ヤッター!!!河原までおりました。

  縄文時代から古墳時代までヒスイの神秘性にこだわりを持っていた日本人でしたが、奈良時代に仏教が入り、価値観の変化とともにヒスイに見向きもしなくなりました。こうしてヒスイは時とともに忘れ去られていきました。
  糸魚川フォッサマグナミュージアムの宮島宏氏は「翡翠は堅いけれど硬くない」と話されました。かたいけれどかたくない翡翠、カワセミと同じ漢字を当てるヒスイ。何故、古代人はヒスイに魅かれたのか、そして突然、用なしとなって消えたのか?ヒスイは神秘と謎を含んだ魅力ある鉱物です。
  糸魚川市の青海海岸やラベンダー海岸では、朝早くにヒスイ転石を探す人がいますが「一朝一石」とはこのことだそうです。

一番目の写真と同じヒスイの大珠
北杜市考古資料館で10月21日見てきました

2012年10月4日木曜日

秋はすとんと



 「秋はすとんとやってくる」というフレーズが我が家で流行ったことがありました。「秋はストン」、高原ではお盆を過ぎる頃にストンと肌寒くなり、ススキが花を付けた穂を出しているのに気がつきます。フレッシュなすすきは赤みがかった色をして、それがだんだんふわふわになり、白い色に変わり、最後には茶色でグタっとなります。             

 
 門の外は一面のすすきヶ原です。一昔前、ここにセメント工場建設が目論まれましたが、富士見町民の大反対にあって中止となりました。白林荘に一時期隠棲していた犬養木堂、しばしば滞在した田山花袋、毎夏を過ごした田宮虎彦などと、かかわりがあり由緒のある富士見ヶ丘一帯が台無しになるところだったのです。富士見の人々の英知によって、自然が守られた場所は鹿が駆け回り、雉の住処となり、私の散歩道になっています。                                
フレッシュなススキ、リシアンサス(トルコ桔梗)、ワレモコウのブーケ
ススキの次に秋を感じさせるのは蕎麦の花です。白い花が咲き始めると、田んぼの稲もすぐに黄金色になってきます。近年、蕎麦畑が増えてきました。白と黄色の広大な畑を富士見町烏帽子で九月初旬に見つけました。

南アルプス方面を望む畑の黄金の稲と白い蕎麦の花(富士見町烏帽子)
八ヶ岳を望む側
  稲刈りは今が追い込み、散歩道で見かけたあぜ掛け風景。数年前まで、この風景は珍しいものでしたが、ワラが見直されたせいか、昔懐かしい風景が戻ってきました。ワラが欲しいと農家の人に頼んだら、自分のところで使うから駄目と断られてしまいました。     


  富士見町特産の赤いルバーブは秋が深まるとともに、その赤い色も深くなっていきます。友人が軽井沢では赤いルバーブは手に入らないというので、今年も2キロ送りました。私も1キロでジャムを作りました。                               
赤いルバーブ
ルバーブジャム 

山栗の収穫 約5キロ
  
去年、全く実らなかった栗は、今年は大豊作でした。小さいので剥くのが面倒ですが、栗ごはんを炊きたくて剥きます。心待ちにしていた栗の渋皮煮が、今日、つくば市の友人から届きました。彼女のお手製でとても美味しく、うちの小さな栗と違って筑波山麓の巨大な栗です。                                   
         


2012年9月23日日曜日

Nach Hause


このエスカレーターではない
   成田空港第一ターミナルの搭乗口へ向かう後ろ姿を見送ってから、出国審査へ降りていくエスカレーターが見える大きなガラスの前に陣取って、
ウィーンの家に帰る"nach Hause" 飲み友だちを万歳三唱で送るのが、ここ数年の晩夏の慣わしとなっています。万歳されているほうはエスカレーター上で小さく手を振りますますが、万歳しているほうは周囲からジロジロ見られるので、チョッと恥ずかしいかな?

   今回は、ちょうど赤服軍団がエスカレーターを降りていくところでした。隣りにいた男性たちが「あれは何の制服?オリンピックだ!」と騒いでいました。「あれはオーストリア航空の客室乗務員たちよ」と教えてあげたかったけれど、万歳で忙しくその暇はありませんでした。ちなみに、彼女たちの靴はもちろんのこと、ストッキングまで真っ赤。まるで赤鬼!

可愛い赤鬼たち

  ウィーン大学講師の飲み友だちは、毎夏一ヶ月帰国し、10月の授業開始に備えて帰っていきます。行くのか帰るのかで少々もめます。「そりゃ、自分の住んでいる場所が帰る所よ、家族が居なくてもそこが自分の帰るところだ」と私は主張します。日々の糧を得て、ウォルフガングとかジーグフリートとかイーナとか、日本では馴染みのない名前の恩師や友人たちがたくさんいる場所こそ、帰る場所だと思います。

飲んだほんの一部

  飲み友だちとは毎晩酒盛り、食事に合わせて飲みました。好きな飲み物はワインがダンゼン第一、そして清酒、時々ウイスキーやらジンやら。今年も庭のミントをふんだんに使ってモヒートを作ったり、自家製のシソジュースでカクテルらしきものを作ったりもしました。
  時々遠征もしました。遠い順に、自宅から約40分かかる清里のブリュワリーレストラン「Rock」。大泉の「ARU」バー。
ロック
小泉のアイリッシュパブ「Bull & Bear」
ギネスが日本一美味しいパブ


10分で行ける一番近い信濃境の酒呑み処「棒虎亭」など。
高森の桜が美しい棒虎亭
クルマの運転は、ちょうど飲まない人がいるので、毎回お任せです。私たちにとっては最高に好都合で、何処へでも出かけられます!






  今週の資源ごみの日、出した空き瓶の量は、ご近所さんのと比べ、群を抜いていました。ワインを大量に消費するお近くのベネディクト修道院すら足元にも及ばなかったくらいでした。 



2012年9月10日月曜日

ワレモコウ



8月22日、山辺の道で写したワレモコウと赤とんぼ

9月6日、ワレモコウとキンミズヒキ


 「ワレモコウを見つけてきたわよ」と手渡したら嬉しそうに「もう秋ね」と喜んだ母が居なくなって、もう一年が経ちました。今年の夏は、母のいない淋しさを感じさせないほど千客万来、賑やかな高原の夏でした。



 この夏は、岡山 • 玉野に住む弟が、600キロの距離をオートバイを飛ばしてやってきたことから始まりました。それから一週間も経たないうちに、今度は友人と上の弟と一緒にセスナで松本空港まで飛んできました。弟たちの次にやってきたのは、夙川の友人でした。この二人の友人は、新幹線と中央線を乗り継いできました。その後は次々に東京方面からの来襲、高原の夏ならではの楽しさでした。                         
                       
 

               お客さまがいらっしゃると、庭で食事となります。
               涼しい風に吹かれながらロウソクの灯かりで。

夜のアズマギク

  















庭のミントを使ったモヒートでアペリティフ
 
  今年はとくに野菜が美味しい夏でした。いただいたトマト、ジャガイモ、トウモロコシで、いろいろ美味しいものができました。                    


我ながら「まいう〜」のオレキエッティのアマトリチャーナ



Donalの『Slow-Roasted Cherry Tomatoes』
アイルランドのイケメン料理人 Donal Skehan のレシピ  “じっくりローストしたチェリートマト"

オリーブオイル大3、バルサミコ大1を混ぜ合わせ、半分に切ったチェリートマトを入れてさっくり合わせる。トマトの切った面を上にして、それを190°のオーブンで45分焼くだけ。






Jamie Oliverの『Stir-fried corn with chilli, ginger, garlic and parseley』


Donalの『Sofie's Squashed Potatoes』
ドナルの"ソフィーのつぶしたジャガイモ"

小さいジャガイモを茹でる。
オリーブオイルを塗ったトレイに並べ、軽くつぶす。
ニンニク2片、ディジョンマスタード大1、タイム、ローズマリー、レモン汁半個分をよく混ぜ、ハーブミックスを作る。
ジャガイモの上にハーブミックスをかけ、
200°のオーブンで30分ほど焼く。

2012年9月2日日曜日

発掘現場のワクワク

 2012年8月12日に 八ヶ岳自然文化園のイベント「遺跡 • 考古館めぐり第3回北杜市周辺」が開催されました。北杜市は富士見町に隣接しているため、縄文時代後 • 晩期の遺跡「金生遺跡」にも「北杜市考古資料館」にも行ったことがありますが、講師である長野県考古学会会長の会田進氏について行くと必ず新しく面白い発見があるので、期待に胸を膨らませて参加しました。

金生遺跡

 期待どおりだったのは、白州町にある発掘中の遺跡見学でした。国道20号線にある白州町は南アルプスの麓にあり、サントリー白州蒸留所があるところで有名です。南アルプス天然水とその水で作った白州ウイスキーの蒸留所見学やバードサンクチュアリでの散策は、当地観光のお勧めスポットの一つです。

 南アルプスから尾白(おじろ)川、神宮川などが白州町内を流れて釜無川と合流しています。(釜無川は甲府盆地を流れて笛吹川と合流し、そこから富士川となって太平洋に至る)。

 尾白川の扇状地にある発掘中の遺跡(縄文時代前期)見学では、北杜市教育委員会学芸員の佐野さんが日曜日でお休みにもかかわらず出向いてきて、遺跡の説明をして下さいました。


説明を聞く一行

 見学の間、なかなか遺跡の名前が出てこないので、私はおもわず「この遺跡の名前はナントいいますか?まだ名前はないのですか」と訊ねましたら、「堰口遺跡」というのだそうです。

   堰口遺跡 


 この縄文時代前期の遺跡は尾白川の氾濫で埋まり、その上に平安時代の遺跡があったので、現在の圃場整理まで見つからなかったとのこと。遺跡の広さは8000㎡あり、65軒の住居址が発掘されました。原村の阿久遺跡に似た遺跡で、阿久遺跡と同じような集石遺構があります。住居は富士見町の藤内遺跡とつながりがあるようで、壁は土ではなく、板を廻らせています。



 この遺跡には特徴が二つあります。一つは遺跡全体に溝が住居をよけてクネクネと掘られていること、もう一つは集石土壙(石がいっぱい詰め込まれている穴)がたくさん発見されたことです。

溝の跡

向こうの川から引き込まれたクネクネ溝


 ワクワクドキドキ。この説明を聞いて、私はたちまちここに住んでいた縄文人の姿を想像しました。川から家のすぐ外まで水を引き、そこに平たい板状の石(板状石も出土している)を据え付けてドングリを調理していました。まずその石の上でドングリを叩きつぶし、水に晒し、土器で煮ながら灰汁抜きをして、柔らかくしたものを焼いた鹿肉で巻いて食べたり、ドングリクッキーにしていたりしました。

BBQの穴(集石土壙)
集石土壙は大抵お墓だと結論づけられるため、「ふん、またそう言うんだろ」と考えていたら、「こうした集石土壙では、多分BBQをしていた」と若手考古学者の佐野さんが話したので、飛び上がらんばかりに驚き、大喜びしました。会田さんも「そうか」と唸りました。考古学界的には、かなり勇気のいる大胆な発言です。日本の考古学の未来は明るいぞと、うれしくなりました。

 縄文時代のBBQは、いわゆる石蒸し料理です。拳大の石を焼いて穴に放り込み、朴葉を巻いた肉を置いて、さらに焼き石を放り込んで蒸し焼きにします。南太平洋の蒸し焼き料理ムームー(パプアニューギニア)やロボ(フィジー)のようなものです。大きな地面の穴を見ていると、縄文人たちの楽しい宴の様子が目に浮かんできました。

 鹿肉も大量のドングリも、北杜市埋蔵文化センターでその証拠を見せつけられ、これで私のワクワクドキドキは完璧なものとなりました。
 
火事になった竪穴住居跡から出土した鹿の角(薄皮が残っている)

出土したドングリ

出土したての遺物を特別に見せていただいた。これは阿久友の会の特典!